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2023年度肉粽不专业试吃(上)

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昨白天上体能教练课,
下课前15分钟脸色苍白提前挂点,
原因是前一晚只吃沙拉,
中午又只吃一颗肉粽,
严重缺乏能量😩。

教练一听到肉粽脸色大便,
说减肥中肉粽绝对不准吃!

啊偶不敢讲08已经写好了肉粽评测,
后面还买好五六款要测...。

教练说如果不知道能不能吃,
就传讯息问。

“啊什么是不能吃的?”

“基本上...就是吃了会开心的食物😏~”


废话不多说进入主题:
2023年试吃肉粽上集
(不保证有下集)

1.十八王公刘家的“鲍鱼粽”
140元(颗)。

(忘了拍就用招牌粽的商品图片)


老实讲...个人觉得不太ok。
也不是说难吃,就是肉有比较大一点,多一片吃不出鲜味的鲍鱼,跟一些虾米,材料各自为政且有点干。

还是吃他的85元招牌肉粽就好,不用花到140吃这个。


2.型男主厨吴秉承的“海味八宝粽”
200元(颗)


啊,
08今年终于吃到第一个会让人开心的肉粽~

光是舔吃黏在粽叶上的米饭,舌尖就瞬间感受到浓郁入味❤️……。

米粒软嫩还保有北部油饭的口感,肉有燉透肥瘦适中,切丁的芋头与去心的红枣,则让咸味海里透出一丝甜甜的惊喜。

其他干贝、蛋黄花生等等反倒像陪衬,整体而言味道及格,但阿木说料要再好一点才符合200元的身价🤔。

再搭配阿木心血来潮做的一整锅沙拉🥗,真是....五味杂陈?!


3.胡须张“古早梅花鲜肉粽”
约90元(颗)



也是北部粽但比十八王公的湿润一点。

肉很软都是瘦肉,有肉有花生菜埔香菇鱿鱼。总体胡椒味很重,但不知道重点是什么。

如果是胡须张,要不要加个鲁肉燥😏?

里面最好吃的....嗯嗯是那颗小鸟蛋。





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