【乾話集 2022-04-10】2022-04-10
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 | | 【一抹墨痕專欄】
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不跟風，不腥羶色，不灑狗血。
只講有溫度的東西～
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假日時跟老朋友約在「東咖啡」，
這間咖啡標榜「無麩質飲」，
不過我不太在乎無麩質飲，
我對這些標語到是很有興趣，
適合放在墨痕乾話集裡面啊😏。
「胖死也要吃甜」
「螞蟻人新歡」
「姐吃的不是甜點，而是對幸福的思念」
話說甜點不錯吃，不會過甜啦🤭～
東咖啡 Dong Coffee Bar
在東咖啡裡，
看到老朋友的身影，
才幾個月沒見就瘦了十幾公斤，
我著實嚇了一跳。
對方苦於胃食道逆流，
食慾不振吸收不佳，
吉胃福適錠也救不了她，
還好遍尋醫生後有好一些。
大家不要吃飽飯屁股就黏在椅子上啦！
年輕時你可以揮霍身體，
一但你成為資深少女(少男)之後，
身體會告訴你機器每天都要保養啦！
來自多年在家工作過來人的叮嚀～
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名詞解釋：「無麩質飲」
或稱「無麩質飲食法」（Gluten-free diet）
簡單說就是，
嚴格戒斷含有麥麩的食物，
視小麥類製品為大敵。
根據查到的資料：
「麩質」是由多種蛋白質所構成的混合物，主要由「穀麥蛋白」和「醇溶蛋白」構成，會讓麵團具有黏性、彈性，引此平常吃的麵條、麵包、饅頭，才會有彈牙的嚼勁。
(資料來源：
自由時報健康網)
最早是因為有些人會對「麩質」過敏，
進而找到避免這類食物可以改善症狀。
近年來則被視為一種減肥方法，
但凡事都要看正反面，
據墨痕查詢資料，
似乎都說有風險，
沒過敏症狀的一般人都不建議使用這種飲食法。
(康健雜誌：
連結)
小工具：
(乾話集也是每日一更，這個維基的每日歷史事件服務，剛好很搭。)
再來一篇！
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2021-04-15 1..... 《繼續閱讀》 |
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