2023年度肉粽不專業試吃(上)

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【一抹墨痕專欄】
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昨白天上體能教練課，
下課前15分鐘臉色蒼白提前掛點，
原因是前一晚只吃沙拉，
中午又只吃一顆肉粽，
嚴重缺乏能量😩。

教練一聽到肉粽臉色大便，
說減肥中肉粽絕對不準吃！

啊偶不敢講08已經寫好了肉粽評測，
後面還買好五六款要測...。

教練說如果不知道能不能吃，
就傳訊息問。

「啊什麼是不能吃的？」

「基本上...就是吃了會開心的食物😏～」

廢話不多說進入主題：
2023年試吃肉粽上集
(不保證有下集)

1.十八王公劉家的「鮑魚粽」
140元(顆)。

(忘了拍就用招牌粽的商品圖片)

老實講...個人覺得不太ok。
也不是說難吃，就是肉有比較大一點，多一片吃不出鮮味的鮑魚，跟一些蝦米，材料各自為政且有點乾。

還是吃他的85元招牌肉粽就好，不用花到140吃這個。

2.型男主廚吳秉承的「海味八寶粽」
200元(顆)

啊，
08今年終於吃到第一個會讓人開心的肉粽～

光是舔吃黏在粽葉上的米飯，舌尖就瞬間感受到濃郁入味❤️……。

米粒軟嫩還保有北部油飯的口感，肉有燉透肥瘦適中，切丁的芋頭與去心的紅棗，則讓鹹味海裡透出一絲甜甜的驚喜。

其他干貝、蛋黃花生等等反倒像陪襯，整體而言味道及格，但阿木說料要再好一點才符合200元的身價🤔。

再搭配阿木心血來潮做的一整鍋沙拉🥗，真是....五味雜陳？！