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Roger大叔评论BBC炒饭事件

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我们先快速讲一下事件主体:

Roger大叔 VS. BBC美食频道当家主持人 Hersha Patel

是这样开始的,下面这则影片 (变色龙频道翻译),是一位马来西亚喜剧演员兼网红,用“马来西亚邻家Roger大叔”讲大马腔英文,来评论 BBC 教炒饭的节目,一整个气到不行。



对影片内容,有问题的不是炒饭,而是煮饭!“不洗米”跟“煮熟的饭拿去洗”这两点,应该大部分亚洲人都无法接受吧。

真的有人这样煮饭?

真的有,当然是对米饭文化不熟的人,用跟煮义大面那样的原理一样,先煮熟,再过冷水让它更有“弹性”。大家看这影片的感受,应该意大利人看到披萨上面有凤梨,一样的愤怒吧。

公开“和解”

影片被传开爆红,BBC 也注意到,找了双方“当事者”上节目和解,我是说受访聊天。影片中,做菜的主持人有解释,她是照 BBC 给的食谱来做,她本人知道如何煮饭。这点我是相信,毕竟是美食节目做菜主持人,这点专业应该是会有。而且主播也说了,BBC 要负全责。

底下这影片来自 BBC 中文台,自带中文翻译:



从受访影片,你可以知道这位华裔网红英文相当流利,没有口音,可证他真的是用夸张人设在拍该影片。而做菜的 Hersha Patel,也很有肚量,甚至要找他合作拍片。他们私下贴出的 IG 影片,也证实了不是在新闻里演戏,或是随口说说,要来真的。



最后,我们也给你 Roger大叔...本人的频道 (追踪之前,要先确认你英文不错就是):

参考资料: mrnigelng Youtube 频道

如果你真的想学炒饭

底下这篇,属于短文摘的一个专栏,内容是一位长居法国的台湾网红厨师“阿辰师”,教你如何做炒饭,有兴趣可以读看看。

延伸阅读: 【每日一话 19】阿辰师教你在法国炒饭啦!





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