Roger大叔评论BBC炒饭事件

~ 分享本文 ~

我们先快速讲一下事件主体：

Roger大叔 VS. BBC美食频道当家主持人 Hersha Patel

是这样开始的，下面这则影片 (变色龙频道翻译)，是一位马来西亚喜剧演员兼网红，用“马来西亚邻家Roger大叔”讲大马腔英文，来评论 BBC 教炒饭的节目，一整个气到不行。

对影片内容，有问题的不是炒饭，而是煮饭！“不洗米”跟“煮熟的饭拿去洗”这两点，应该大部分亚洲人都无法接受吧。

真的有人这样煮饭？

真的有，当然是对米饭文化不熟的人，用跟煮义大面那样的原理一样，先煮熟，再过冷水让它更有“弹性”。大家看这影片的感受，应该意大利人看到披萨上面有凤梨，一样的愤怒吧。

公开“和解”

影片被传开爆红，BBC 也注意到，找了双方“当事者”上节目和解，我是说受访聊天。影片中，做菜的主持人有解释，她是照 BBC 给的食谱来做，她本人知道如何煮饭。这点我是相信，毕竟是美食节目做菜主持人，这点专业应该是会有。而且主播也说了，BBC 要负全责。

底下这影片来自 BBC 中文台，自带中文翻译：

从受访影片，你可以知道这位华裔网红英文相当流利，没有口音，可证他真的是用夸张人设在拍该影片。而做菜的 Hersha Patel，也很有肚量，甚至要找他合作拍片。他们私下贴出的 IG 影片，也证实了不是在新闻里演戏，或是随口说说，要来真的。

在 Instagram 查看这则贴文

To all my new friends/haters @mrnigelng and I have just had a lovely afternoon discussing my “crimes” against rice ... watch this space.. collab coming soon, give me a follow! #riceislife #uncleroger

Hersha Patel（@hershapatel）分享的贴文于 PDT 2020 年 7月月 24 日下午 1:49 张贴

最后，我们也给你 Roger大叔...本人的频道 (追踪之前，要先确认你英文不错就是)：

参考资料： mrnigelng Youtube 频道

如果你真的想学炒饭

底下这篇，属于短文摘的一个专栏，内容是一位长居法国的台湾网红厨师“阿辰师”，教你如何做炒饭，有兴趣可以读看看。

延伸阅读：【每日一话 19】阿辰师教你在法国炒饭啦！

來看看【乾話集】！